PDF

Envoyer par mail

Envoyer par mail


Séparés par des virgules

Conférence " AU BONHEUR DES DOCS"

 



Centre Culturel de Belberaud

le 09/02/2018




"Agriculture, environnement et alimentation"



Une conférence de Michel DURU

 

Dans le cadre de la nouvelle saison de rencontres « Au bonheur des docs »,
la Médiathèque Municipale L’Ivre D’Autan de BELBERAUD et le lecteur du Val
ont proposé le vendredi 9 Février dernier, 
une conférence sous le titre
« Agriculture, environnement et alimentation : La santé comme dénominateur commun ».


Devant une centaine de personnes, Michel DURU, directeur de recherche à l’Institut National de Recherches Agronomiques (INRA), a abordé cette conférence sur un ton plutôt pessimiste voir alarmiste, concernant les pesticides, l’impact de l‘alimentation sur notre santé.
A partir d’exemples concrets, M DURU, nous a expliqué les liens entre la crise environnementale et la crise nutritionnelle, en montrant comment l’agriculture intensive a un impact sur l’alimentation des animaux, la composition du lait et de la viande que nous consommons donc sur notre alimentation et sur notre santé.


M DURU a pu nous donner des conseils pour une alimentation plus riche en oméga 3, concernant les aliments à choisir comme les légumineuses qui nous apportent les protéines, etc…

 

Nous remercions M DURU d'avoir bien voulu nous remettre gracieusement son document pour les personnes intéressées par ce sujet.

 Télécharger le document " l'Agriculture, l'Environnement et l'Alimentation"